Tutti i fan del ciclismo professionistico conoscono le auto e le moto blu dell'Assistenza Neutrale Shimano che offrono assistenza ai corridori di qualsiasi squadra, in qualsiasi situazione e indipendentemente da cosa montano sulle loro bici. In questa serie di video incontreremo i membri del team dell'Assistenza Neutrale e conosceremo un po' la loro vita per capire che caratteristiche deve avere chi assiste i ciclisti al massimo livello.
Per molti ex ciclisti professionisti è difficile dire addio alle emozioni delle gare dopo aver appeso il casco al chiodo. Questo è sicuramente il caso di Paolo. Paolo conduce una vita tranquilla nella sua fattoria, vicino a un silenzioso villaggio nelle montagne del nord Italia, ma l'attrazione per il ciclismo agonistico è sempre presente nella vita di Paolo che va ancora alla ricerca di emozioni forti...
Osserviamolo mentre si prepara per la sua prossima gara e scopriamo cosa hanno in comune l'agricoltura e l'assistenza alle gare di ciclismo nel primo episodio di Human Science. Ti porteremo dietro le quinte e nella vita del personale dell'Assistenza Neutrale Shimano nelle gare classiche e nei Grand Tour più prestigiosi del mondo.
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